지난 5월 25일 누에농가를 방문했어요. 농가 대표이신 이준기 사장님은 한국농업대학 3기 화훼학과를 졸업하셨는데요, 저의 선배님이시기도 합니다. ^^ 그래서 그런지 바쁜 누에 사육 기간에도 따뜻하게 맞이해 주셨어요.
누에는 하늘이 내려주신 벌레라고도 해요. 누에에는 예로부터 양잠은 한,중,일에서 행해왔으나, 우리나라 누에가 가장 품질도 우수하지요. ^^
누에 먹이인 뽕밭의 전경이에요..^^ 약 4,000평이라고 하네요. 제가 방문한 누에농가 사장님은 한농대 졸업생 중에서도 그 중 3분만 양잠사업을 하고 계시는 분 중 한명이에요.^^
이준기 농가 Anysilk를 대표하는 누에 캐릭터 정말 귀엽죠? 누에는 28일간 생육하는 완전변태 곤충이지요..^^ 누에의 생육기간..
누에의 일생..
다음은 누에의 부가가치를 대표하는 몇몇 상품들이에요..^^
1. 누에기르기 세트
컬러누에는 누에 자체도 색깔이 변하지기도 하지만, 고치 실 색깔도 알록달록해서 인기가 많아요~!!
색깔이 정말 예쁘죠?? 원래는 색깔이 누에 색이지만, 컬러누에 액을 넣어주면 이렇게 색깔이 변해요..^^ 그렇다고 개미누에(신생아)때부터 컬러누에를 만들 수 있는 것은 아니에요..
거의 다 자란 5령 3일째부터 컬러누에를 만들 수 있어요.. 이때부터 뽕잎에 컬러액을 골고루 뿌려 컬러뽕잎을 주면 먹이를 먹고 누에가 색깔이 변해요..^^
2. 누에고치 공예
알록 달록한 누에 고치 정말 예쁘죠?? 이 농자의 특별한 기술로 컬러 누에를 다른 색깔로 알록달록 예쁘게 해서 많은 공예작품을 만들 수 있어서 정말 아이들이 좋아할 것 같네요.^^
* 세리신: 누에고치를 섬유하는 구성 단백질 중하나이다. 세리신은 산소와 결합하여 산화를 강하게 막으며 강력한 보습작용, 자외선 방지, 살균, 아토피 치료등에 쓰인다.
누에는 정말 버릴 것이 하나도 없는 유용한 곤충인 것 같아요.^^ 최근에는 누에의 부가가치가 의약품으로 까지 확대되고 있다고 하니, 우리 누에농가들이 더 힘을 낼수 있을 것 같아요..^^
누에의 원료생산에서 누에, 뽕잎, 고치 등을 만들고, 가공산업에서는 양잠산물 가공을 하고, 관광사업을 통해 농장 체험학습을 운영하고 또 이를 온라인, 오프라인으로 판매하니, 단순한 양잠농가에서 어엿한 silk 산업 생산자가 될 수 있고, 누에의 부가가치를 더 올릴 수 있어요.
또한 누에를 단순한 식품이 아닌, 교육용으로도 쓰일 수 있다고 하니, 1차~6차 산업을 아우르는 창조경제의 표본이 농업에서 바로 누에인 것 같네요.^^ |
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